Xu hướng đồ uống healthy từ trái cây tươi cụ thể là bơ đang trở nên phổ biến, đặc biệt là trong bối cảnh ngày càng nhiều người quan tâm đến dinh dưỡng và lối sống lành mạnh. Cùng The Michi House – Setup & Đào Tạo Pha Chế đi tìm hiểu xu hướng này nhé.
Bơ là một loại quả giàu chất béo lành mạnh, chất xơ, và các vitamin như vitamin E, K, C, và B. Nhờ đó, bơ thường được sử dụng để tạo ra những loại đồ uống bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe.
Một số xu hướng đồ uống healthy từ bơ hiện nay:
- Sinh tố bơ
-
- Sinh tố bơ kết hợp với các loại trái cây khác như chuối, dâu tây, hoặc xoài tạo ra một thức uống bổ dưỡng, giàu chất xơ và vitamin. Có thể thêm sữa hạnh nhân hoặc sữa chua Hy Lạp để tăng độ béo và cung cấp thêm protein.
- Nước ép bơ:
- Một số quán nước ép kết hợp bơ với các loại rau củ như cải xoăn, cần tây, dưa leo để tạo ra nước ép giàu dinh dưỡng, hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da.
- Latte bơ:
- Đây là một biến tấu thú vị, kết hợp bơ với sữa hạt hoặc sữa dừa, thêm một chút cà phê để tạo ra một ly latte thơm ngon và đầy năng lượng. Món này thường không chứa đường, thay vào đó là sử dụng các loại siro tự nhiên như siro agave.
- Bơ với nước dừa và hạt chia:
-
- Sự kết hợp này mang lại một món uống giải nhiệt, thanh mát, và giúp cung cấp năng lượng lâu dài nhờ vào các chất béo lành mạnh từ bơ và chất xơ từ hạt chia.
- Sinh tố bơ với bột protein:
-
- Một lựa chọn lý tưởng cho những ai tập luyện thể thao hoặc cần bổ sung thêm protein. Bạn có thể thêm bột protein hương vanilla hoặc chocolate vào sinh tố bơ để tăng cường dinh dưỡng.
- Trà sữa bơ:
- Mặc dù trà sữa không hẳn là đồ uống “healthy” nhưng khi kết hợp với bơ, nó trở nên béo ngậy và cung cấp một lượng dinh dưỡng nhất định. Có thể dùng sữa hạt và hạn chế đường để món này lành mạnh hơn.
Xu hướng đồ uống từ bơ không chỉ tập trung vào dinh dưỡng mà còn chú trọng vào sự sáng tạo và trải nghiệm vị giác, mang lại cảm giác vừa ngon miệng vừa có lợi cho sức khỏe.
Bạn có quan tâm đến công thức cụ thể hay cách thức kinh doanh từ xu hướng này không? Hãy liên hệ The Michi House – Setup & Đào Tạo Pha Chế để được trải nghiệm những món đồ uống mới hấp dẫn nhé.