Khóa học Latte Art tại The Michi House – Setup & Đào Tạo Pha Chế là một khóa học chuyên sâu về nghệ thuật tạo hình trên cà phê. Được tổ chức bởi The Michi House, một tổ chức chuyên về đào tạo và cung cấp dịch vụ pha chế chất lượng cao, khóa học này nhằm giúp học viên học tập và phát triển kỹ năng tạo hình trên bề mặt cà phê.

•  Khóa học Latte Art được thiết kế để phù hợp với mọi trình độ, từ người mới bắt đầu cho đến những người đã có kinh nghiệm.
• Trong khóa học, bạn sẽ được hướng dẫn bởi các giảng viên pha chế có nhiều năm kinh nghiệm. Họ sẽ chia sẻ kiến thức về cách điều khiển cà phê và sữa để tạo ra các hình vẽ với nhiều hình đa dạng phong phú như trái tim, lá cây, hoa văn với sữa tươi trên bề mặt cà phê espresso.
• Ngoài việc hướng dẫn cách tạo hình, khóa học cũng tập trung vào các kỹ thuật liên quan như cách pha chế cà phê espresso chất lượng cao, cách tạo bọt sữa hoàn hảo và cách gieo sữa để tạo hình. Bạn sẽ học được cách kết hợp các yếu tố này để tạo ra những tác phẩm Latte Art tuyệt đẹp và độc đáo.
• Sau khi hoàn thành khóa học, bạn sẽ có kiến thức và kỹ năng cần thiết để tạo ra các tác phẩm Latte Art đẹp mắt và sáng tạo. Bạn có thể áp dụng những kỹ thuật đã học vào công việc pha chế của mình hoặc thậm chí để mở quán.

Khóa học Cà Phê Chuyên Sâu tại The Michi House – Setup & Đào Tạo Pha Chế là một chương trình đào tạo thiết kế để cung cấp kiến thức sâu về cà phê và kỹ năng liên quan cho những người yêu thích và muốn làm việc trong ngành cà phê chuyên nghiệp. Khóa học này thường được thiết kế để phục vụ cho nhiều mục tiêu khác nhau, từ người mới bắt đầu trong lĩnh vực cà phê cho đến những chuyên gia đang hoạt động trong ngành.

Một khóa học cà phê chuyên sâu bao gồm các phần sau:

1. Lịch sử và nguồn gốc của cà phê : Khóa học sẽ giới thiệu về câu chuyện của cà phê từ những nguồn gốc ban đầu của nó đến sự phát triển và lan truyền trên toàn cầu.
2. Quy trình sản xuất cà phê : Học viên sẽ được tìm hiểu về các quy trình sản xuất cà phê từ việc trồng, thu hoạch, chế biến đến phương pháp rang và chế biến cuối cùng. Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng cà phê như đất, khí hậu, và quy trình chế biến cũng sẽ được thảo luận.
3. Kỹ năng rang cà phê : Khóa học sẽ giới thiệu về các phương pháp rang cà phê khác nhau, từ rang máy đến rang tay. Học viên sẽ học cách điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, và quá trình rang để tạo ra các hương vị đa dạng và đạt được chất lượng cà phê tốt nhất.
4. Đánh giá và phân loại cà phê : Học viên sẽ được hướng dẫn cách đánh giá cà phê thông qua các phương pháp hương vị và mùi hương. Họ sẽ học cách nhận biết các yếu tố như hương vị, mùi hương, độ axit, cơ thể và cân bằng để đánh giá chất lượng cà phê.
5. Những phương pháp pha chế cà phê : Khóa học sẽ cung cấp cho học viên kiến thức về các phương pháp pha chế cà phê khác nhau như Espresso, Cappuccino, Latte và các loại đồ uống cà phê đặc biệt khác.